Bún chả cá đặc sản đậm vị biển Đà Nẵng.

2016-11-24 13:30:00

Bún chả cá đặc sản đậm vị biển Đà Nẵng là món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Đà NẵngẨm thực Đà Nẵng rất phong phú và đậm đà với rất nhiều món ăn ngon níu chân du khách, và một trong số đó là bún chả cá. Bún chả cá tuy không phải chỉ riêng nơi đây mới có nhưng tại vùng đất này nó đậm hương vị một cách rất riêng, rất biển Đà Nẵng. Hôm nay kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng cùng du khách cả nước khám phá món ăn này nhé.

   Dọc đường Nguyễn Chí Thanh có rất nhiều quán ngon nên du khách dễ dàng lựa cho mình một chỗ ngồi và gọi một tô bún chả cá. Gía dao động từ 15.000 – 25.000 vnd thì thật sự không hề đắt cho một món đặc sản tuyệt vời như vậy.

 


   Người Đà Nẵng ăn chắc mặc bền nên đúng nghĩa tô bún được bưng ra to, đầy đặn, bốc hơi nghi ngút. Bún chả cá được trình bày khá bắt mắt bởi nước lèo vàng óng, một ít măng, ít dứa, ít cà, bí đỏ và không thể thiếu là những lát chả cá thơm lừng. Chả cá ở đây là chả nguyên chất được làm từ những loại cá hảo hạng, không hề pha trộn bột hay thịt mỡ nên miếng chả thơm, dẻo và rất ngọt. Qúy khách có thể bỏ thêm vào 1 ít hành dầm chua, 1 vài lát ớt xanh, thêm ít mắm ruốc … trộn đều là có thể thưởng thức.

   Nói thêm 1 tí về nguyên liệu, cá thường được những chủ quán mua từ 3h sáng ngay tại cảng nên cá còn tươi, giãy đành đạch. Sau khi đem về làm sạch được lóc thịt để xay nhuyễn làm chả. Chả cá được làm thành 2 loại: chả chiên và chả hấp để phù hợp với khẩu vị từng thực khách. Còn phần xương cá sẽ được bỏ vào nồi nước lèo ninh nhừ cho ngọt nước. Sau khi xương nhừ, người ta vớt xương ra rồi bỏ thơm, cà, bí đỏ, măng, bắp su vào nấu. Bảo đảm không hề có bột ngọt hay chất phụ gia gì trong nước lèo hết nên nồi nước lèo ngọt thanh, thơm lừng.

   Cắn một miếng chả cá, du khách mới thấy hết được cái đậm đà trong tô bún. Vị mặn thanh cộng với hương thơm lừng cùng cọng bún mềm ngọt tạo thành một cảm giác tuyệt vời trong miệng, tạo nên một vị đặc trưng rất riêng mà du khách tham gia tour du lịch Đà Nẵng giá rẻ không thể tìm thấy ở bất cứ nơi đâu.

Xem thêm: 10 món ăn nếu chưa thử thì chưa biết Đà Nẵng

 

Bài Viết Liên Quan

Thương hiệu công ty du lịch Đà Nẵng uy tín chất lượng chuẩn 3 sao D2tour

Thương hiệu công ty du lịch Đà Nẵng uy tín chất lượng chuẩn 3 sao D2tour

Công ty du lịch tại Đà Nẵng uy tín D2tour chất lượng chuẩn 3 sao D2tour với mong muốn mang giá trị đích thực chuyến đi trọn vẹn cùng ngừoi thân và gia đình. Liên hệ 0979 399 729 để tư vấn thêm.

Đọc thêm ...

8 Địa Điểm Chính Thu Hút Du Lịch Hội An Được Du Khách Nhắc Nhiều

8 Địa Điểm Chính Thu Hút Du Lịch Hội An Được Du Khách Nhắc Nhiều

8 Địa Điểm Chính Thu Hút Du Lịch Hội An Được Du Khách Nhắc Nhiều là những chia sẽ rất hữu ích, giúp du khách có nhiều lựa chọn điểm đến khi đến với du lịch Hội An cùng D2tour. Gọi 0979 399 729 để được hỗ trợ tư vấn thêm.

Đọc thêm ...

Tour Wedding Đà Nẵng Kết Hợp Chụp Ảnh Cưới Xu Thế Thế Hệ Gen Z

Tour Wedding Đà Nẵng Kết Hợp Chụp Ảnh Cưới Xu Thế Thế Hệ Gen Z

Tour Wedding Đà Nẵng Kết Hợp Chụp Ảnh Cưới Xu Thế Gen Z cần lịch trình cụ thể, đơn vị chụp ảnh chất lượng có profile chỉn chu. Đi du lịch, chụp ảnh cưới, trăng mật 3 trong 1 thật tiện lợi.

Đọc thêm ...

Du Lịch Đà Nẵng Về Đêm Có Gì Hấp Dẫn | Du Lịch Trọn Gói D2Tour

Du Lịch Đà Nẵng Về Đêm Có Gì Hấp Dẫn | Du Lịch Trọn Gói D2Tour

Du Lịch Đà Nẵng Về Đêm Có Gì Hấp Dẫn | Thương hiệu Du Lịch Trọn Gói D2Tour là sự lựa chọn thông minh để có một chuyến đi trọn vẹn cùng ngừoi thân, đồng nghiệp.

Đọc thêm ...

8 Di Sản Thế Giới Ở Việt Nam Được UNESCO Công Nhận Nên Đọc D2tour

8 Di Sản Thế Giới Ở Việt Nam Được UNESCO Công Nhận Nên Đọc D2tour

8 Di Sản Thế Giới Ở Việt Nam Được UNESCO Công Nhận Nên Đọc D2tour chia sẽ chi tiết qua bài viết này, sẽ rất hữu ích cho các HDV, các bạn yêu du lịch di sản Việt Nam. Gọi ngay 0979 399 729 để yêu cầu tư vấn tour di sản tại Việt Nam

Đọc thêm ...

Combo Du Lịch Đà Nẵng Bao Gồm Những Gì |Thương Hiệu Uy Tín D2Tour

Combo Du Lịch Đà Nẵng Bao Gồm Những Gì |Thương Hiệu Uy Tín D2Tour

Combo Du Lịch Đà Nẵng Bao Gồm Những Gì là những chia sẽ kinh nghiệm du lịch từ Thương Hiệu Uy Tín D2Tour. Mọi yêu cầu tư vấn gọi ngay phòng điều hành D2Tour 0979 399 729 để được hỗ trợ tận tình.

Đọc thêm ...

Hotline: 0905.018.368
Nhắn tin facebook Zalo: 0979.399.729 SMS: 0979.399.729